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30대에 접어들면 이전과 달리 쉽게 피로를 느끼거나 면역력이 떨어지는 변화를 몸으로 체감하게 됩니다. 신체 노화와 호르몬 변화가 서서히 시작되는 시기인 만큼, 부족한 영양소를 식품 외에 영양제로 보충해 주는 것이 …

그동안 우리는 고대 치유의 역사부터 시작해 현대의 최첨단 AI 유전자 맞춤형 영양제까지, 건강기능식품이 걸어온 긴 발자취를 함께 따라왔습니다. 기술은 인간을 더 정밀하고 완벽하게 케어하는 방향으로 진화해 왔죠. 그…

지금까지 우리는 비타민의 발견부터 홍삼의 과학화, 그리고 시니어 세대를 위한 영양제 패러다임까지 건강기능식품의 다채로운 역사를 살펴봤습니다. 이 역사들을 관통하는 하나의 공통점이 있습니다. 바로 '남들이 …

우리 사회의 인구 구조가 급격하게 늙어가고 있다는 뉴스는 이제 식상할 정도입니다. 이러한 인구학적 변화는 우리가 먹는 건강기능식품 시장의 지형도 완전히 바꾸어 놓았습니다. 과거에 어르신들을 위한 건강식품이라고 하면…

인터넷이나 SNS를 켜면 하루에도 수십 번씩 눈을 사로잡는 영양제 광고들을 마주하게 됩니다. "생체 이용률 10배 상승", "특허받은 나노 추출 공법", "100% 천…

요즘 영양제 시장의 마케팅을 보면 '고함량', '메가도스(Megadosing)', '하루 권장량의 1000%' 같은 화려한 숫자 마케팅이 소비자를 현혹하곤 합니다. 많은…

인류의 건강을 지켜온 건강기능식품의 역사 뒤에는, 사실 소비자의 불안 심리와 무지를 악용해 돈을 벌려 했던 어두운 사기의 역사도 함께 공존해 왔습니다. 지금은 식약처의 엄격한 가이드라인 덕분에 터무니없는 광고를 …

대한민국 사람치고 살면서 홍삼 제품 한 번 안 먹어본 사람은 드물 것입니다. 명절이 되면 선물 세트 순위에서 빠지지 않고, 면역력이 떨어졌다 싶으면 가장 먼저 떠올리는 영양식품이 바로 홍삼이죠. 파우치에 든 액상…

요즘 직장인이나 학생들의 가방 속, 혹은 사무실 책상 위를 보면 빠지지 않고 등장하는 영양제가 있습니다. 바로 작고 검붉은 연질 캡슐에 담긴 '루테인'입니다. 불과 15~20년 전만 해도 대중에게 …

우리가 흔히 먹는 건강기능식품 중에는 낯익은 전통 약재의 이름을 가진 것들이 많습니다. 당귀, 황기, 천궁 같은 이름들 말이죠. 과거에는 한의원이나 약령시장에서 한재씩 지어 달여 먹던 보약의 재료들이, 지금은 세…

2000년대 중반을 넘어서며 한국인의 식탁 위 영양제 풍경은 또 한 번 커다란 변화를 맞이했습니다. 기존의 노란 통 종합비타민 옆에 커다란 투명 캡슐이 든 '오메가3'와 냉장고 한구석을 차지한 &#…

어린 시절, 할머니 댁이나 부모님 방의 화장대 위, 혹은 식탁 한구석에 묵직하게 자리 잡고 있던 커다란 노란색 플라스틱 통을 기억하시나요? 뚜껑을 열면 특유의 시큼하면서도 쌉싸름한 냄새가 풍기던 그 정겨운 알약들…

대형마트나 온라인 쇼핑몰에서 건강 관리를 위한 제품을 고르다 보면 문득 한 가지 의문이 생깁니다. 어떤 제품에는 '건강기능식품'이라는 마크가 떡하니 붙어 있는데, 어떤 제품은 선식이나 일반 즙처럼 …

1. 바다 위의 저주, 괴혈병과 레몬의 비밀 비타민 발견의 역사를 논할 때 가장 먼저 등장하는 치명적인 질병은 '괴혈병'입니다. 15세기 대항해 시대가 열리면서 수많은 선원이 배를 타고 장기 항해에 …

처음 블로그를 시작하고 건강 관련 글을 쓰려고 할 때, 대부분은 "이 제품이 어디에 좋다", "이 비타민을 먹어야 한다" 같은 뻔한 이야기부터 꺼내곤 합니다. 하지만 제가 직접 …